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1.糯米提前浸泡一晚上。
2.香菇提前一小时浸泡。
3.浸泡好的香菇切成末。
4.瘦肉切成末加生粉和料酒腌制十分钟。
5.浸泡好的糯米沥干水分,加香菇末、肉末、美味鲜和一小勺食用油拌匀。
6.蒸笼垫上泡软的荷叶,将拌好的糯米香菇肉末放在荷叶上铺平。
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